@13579gmさまご提供トマトカレー

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材料 (2人前)

■アイコ 7個(シンディ3~4個)
■トマトジュース食塩無添加 1カップ
■にんじん 1/2個
■じゃがいも 1個
■ひき肉 100g
■玉ねぎ 1個
■塩・こしょう 適量
■サラダ油 適量
■カレールウ 3かけ
■水 適量

作り方

  • 1

    野菜をサイコロ状にカットします

  • 2

    ひき肉をサラダ油で炒め、野菜も一緒に炒めます

  • 3

    塩こしょうを少しして、トマトジュースと水を入れます

  • 4

    野菜が柔らかくなるまで煮て、カレールウを入れてとろみがつけば完成♪

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