鈴木 敏之
Tomarun interview！
「とまらんアイコ」とこれからも。
栽培品目
鈴木 敏之
伊良湖支部・品質管理部
●会社員を経験後に家業への就農
高校、専門学校を経て大手自動車ディラーの整備で社会人をスタートさせたとしゆきさん。8年間程度勤めてその後、メロンや菊を栽培する家業で就農しました。調理トマトの栽培を始め2～3年経った頃のみなみレッドのメンバーになりました。
●中玉からとまらんアイコへ
みなみレッド加入当時はカンパリやシンディなどの中玉トマトが中心でしたが、市場動向もありカンパリからアイコに栽培品目が変わっていきました。一時期はシンディとアイコの2種類を手掛けたこともありましたが、比較的栽培しやすいことや周辺の方々から「美味しい」「欲しい」という声が聞けるアイコ栽培に比重を置くようになり、現在はアイコ一筋で栽培をされています。これからも個人差のない品質と棚持ちの良い品揃えを若いメンバーと共にみなみレッドを目指したいそうです。
●普段のとしゆきさん
お母さんと奥様、お子様が3人の家族構成。ほぼお子様も手が離れ、その分の自分のために時間を使えるようになったそう。「いままでは子供中心の生活でしたが、子育てがひと段落して夫婦それぞれの時間を楽しむことができるようになった。お互いの時間を穏やかな気持ちで過ごしていけたら」ととしゆきさんの優しい笑顔が印象的でした。
